J'ai la chance d'avoir un vieux jardin avec des arbres fruitiers assez grands pour produire des fruits. Le plus compliqué reste de les cueillir et de les cuisiner pour ne pas les perdre.

Dans mon jardin, on peut donc trouver un cerisier acide (Prunus cerasus). La griotte est généralement utilisé en confiture, pasteurisation ou eau-de-vie. Pour ma part, j'adore en faire des clafoutis. 
C…