Il y a quelques jours, je suis tombée sur cette vidéo sur "comment trouver des idées de repas avec les ingrédients de ton placard". Le principe est assez simple en fait : tu prends tout ce qui est entamé et tu trouves des idées avec ces ingrédients là. Sur le coup, j'étais un peu déçue par l'idée, trouvant ça un peu trop simple et pour tout dire nulle. Et puis une phrase m'a fait tilt "j'achète des choses en me disant tiens ca pourrait être sympa et ensuite je ne l'utilise pas car j'oublie". Et c'était exactement l'histoire de ma vie ou du moins de ma façon de consommer !
Alors je dis "c'était" car depuis que j'ai commencé le zéro déchet, je contrôle beaucoup mes achats. Fini le temps où je sautais sur tous les produits NOUVEAU. Maintenant, je me pose toujours la question si je ne peux pas le faire moi même, s'il n'existe pas une solution alternative ou mieux, est ce que j'en ai réellement besoin maintenant tout de suite.
C'est la guerre madame !!!!!!
Quelques jours plus tard, c'est à la radio que j'entends une émission sur l'anti gaspillage. Cette façon que nous avons de consommer (encore et toujours) pour souvent jeter ... beaucoup trop. Une fois de fois de plus, acheter juste ce dont on a besoin et non pas au cas où.
Car oui, la génération d'après guerre nous a habitué à prévoir, stocker, au cas où. Ils ont tellement manqué que leurs habitudes de consommation nous collent à la peau. Je dis nous car je sais que je ne suis pas la seule.
Nous stockons dans nos placards énormément de denrée pour le cas où ... du monde arrive à l'improviste, si j'ai pas le temps de faire les courses, bref toutes les excuses sont bonnes. Mais bien souvent, on oublie, on ne fait pas attention et le gaspillage démarre comme ça.
La semaine dernière, je me "désolais" ne pas avoir vu mes déchets se réduire malgré mes efforts. Mais il faut dire que depuis trois mois maintenant que je n'utilise quasiment plus d'emballage plastique, je vide mes stocks !!!
Je suis terrifiée par ma propre consommation
Je ne mets plus les pieds dans de nombreux rayons depuis trois mois et pourtant je peux encore tenir un siège : les shampooings, les gels douches, les desserts préparés, ... autant d'aliments que j'avais oublié au fond du placard. Je ne vous parle même pas du congélateur qui très souvent est rempli (pour le coup, le mien est enfin devenu vide youhou).
Alors oui, je garderai toujours un petit stock pour le cas où. Mais je veux en finir sur cette manie de prévoir de trop ou de ne pas utiliser les produits entamés rapidement.
Le pire, c'est que cette façon de faire va forcément me faire économiser. Un peu comme l'argent qui dort sur un compte, j'ai envie d'arrêter de le faire dormir sur mes étagères. Résultat, ce weekend je vide mes placards à la recherche d'idées de repas pour les prochains jours :D
Et toi, tu consommes comment ?