Menu de la semaine #3

Les semaines passent à une vitesse incroyable et trouver des idées repas revient plus vite que je ne le pensais. Cette semaine, nous n'avons pas forcément respecté chaque jour ce que j'avais prévu ... la chaleur a eu raison une nouvelle fois de notre motivation et de notre appétit. Et puis, mon panier de légumes ne comportait pas tout à fait ce qui était prévu (pas d'épinard pour nous mais des haricots verts à la place !).


cuisiner le mais


En revanche, nous avons pour la première fois cuisiné des épis de maïs ! Nous avons opté pour une cuisson vapeur au thermomix. Nous les avons fait revenir ensuite à la poêle avec un peu de beurre.  C'était très bon, mais je pense que la cuisson au barbecue avec une petite sauce doit être meilleur. Je testerai bien de faire du pop corn aussi car au moins, je suis sure que tout le monde en mangera ! Là P'tit Loup et MiniMoa ont goûté mais sans grande conviction.

Les menus de la semaine

Pour la semaine à venir, les températures vont jouer les montagnes russes avec des températures allant de 31 à 17 degrés ! Du coup, j'ai adapté les repas en conséquence ... les soupes font leur grand retour en fin de semaine ! Ça tombe bien, mon panier de légumes devrait  contenir une courge (dont nous ne sommes pas fans) que je vais mélanger à d'autres légumes.

Côté inspiration, je suis allée fouiner sur le blog Aux Fourneaux. Vous trouverez pleins de recette sympa et facile à exécuter. Elles sont super bien classées et permettent des recherches par ingrédients.

Pour cette semaine, j'ai choisi la recette du saumon sauce hollandaise et ses petits légumes qui m'a fait de l’œil direct. Je ne le note pas forcément mais j'essaie à chaque repas que les enfants mangent des légumes. Je glisse donc toujours dans mes recettes, des champignons, des tomates ou des concombres, selon ce que j'ai à la maison et la saison bien sur. Les fruits sont aussi posés sur la table et suivant l'envie des enfants, ils choisissent.


menu de la semaine

Sinon côté organisation, je vous confirme que le google drive partagé, avec lien vers les recettes est vraiment pratique ! Je prépare les menus et fais les courses mais c'est mon homme le soir qui gère. Du coup, il a tout sous la main, sans avoir à me consulter.

Et vous, quoi de prévu comme recette ?

Toutes mes idées recettes sont à retrouver ICI.

6 commentaires

  1. Réponses
    1. deuxième fois que j'en mangeais ! la première étant aux USA, autant de dire que le gout était incroyable !

      Supprimer
  2. Depuis le confinement et les grandes vacances, je n'en peux plus de ces repas à faire tout le temps ... Et des reproches sur le menu.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ca revient en effet trop souvent ! si en plus tu dois penser à celui du midi, c'est tout simplement un calvaire ! bon courage

      Supprimer
  3. miam en effet les épis de mais c'est super bon, enfin moi j aime ça
    je fais toujours les repas à l'arrache ça va plus !

    RépondreSupprimer