Plus de huit siècles vous habitent. L’ancien cloître, la galerie de lecture, le moulin, la salle capitulaire ont retrouvé leur vocation existentielle. Les cisterciens avaient tout inventé ... Le cellier devenu le salon de musique et le salon gothique aux immenses cheminées, l’ancien réfectoire des convers, restaurant rebaptisé « la table du prieur », l’étonnante salle des moines aux deux travées voûtées en arêtes d’ogives et colonnes aux chapiteaux de grès.

L'abbaye des Vaux de Cernay

Pour cette première visite, nous n'avons pas visité l'intérieur. Je pense le faire à l'automne ou cet hiver, lorsque le temps sera moins clément. J'ai préféré profiter du beau temps et du Parc situé tout autour de l'Abbaye.  Vous pouvez faire le tour de l'étang, des bâtiments et du parc de 65 hectares.

Il nous fallait revivre ces lieux magiques bénis de Dieu et protégés par les Rois de France. Saint-Louis et Marguerite de Provence burent à la fontaine de Saint-Thibault l’eau miraculeuse qui rendit féconde la Reine de France. Elle coule toujours dans le bois voisin et apaise encore la soif de nos hôtes.