Au mois de septembre, j'ai eu la chance d'être invitée par le Secteur Français des aliments de l'Enfance (SFAE) à un voyage découverte. Depuis un an que nous sommes en relation avec eux, nous commençons à bien connaitre ce sujet si passionnant que l'alimentation pour bébé. Mais il y a une différence entre entendre des choses et les voir de nos propres yeux.
Nous sommes donc partis à la découverte de deux usines de fabrications d'aliments pour bébés. Deux marques, deux tailles, deux types de fabrication différentes mais à chaque fois le même constat : Que ce soit des préparations congelés ou des assiettes, la qualité, l'hygiène, les règles de sécurité, et une liste d'ingrédients limitée à son stricte minimum, tout est là pour permettre à nos bébés de manger au plus juste.
J'imaginais au départ une industrialisation très poussée alors qu'en réalité pas du tout. Chacune de ces usines ne fait que reproduire ce que nous faisons à la maison. Alors forcément, leur cocotte minute est BEAUCOUP plus grosse que la notre, mais le principe reste le même.
Et pour bien comprendre, quoi de mieux que d’entendre les responsables d'usines, vous expliquer et vous montrer les dessous de cette cuisine. La vidéo ne le montre pas assez, mais je peux vous dire que ces hommes (et ces femmes que l'on ne vont pas) sont réellement passionnés par leur métier, et le souci du résultat est réellement important pour eux.
Nous étions plusieurs blogueuses à profiter de cette visite. Mais nous avions toutes le même discours à chaque fois, le même étonnement et le même enthousiasme, celui de se dire que non ce n'est pas grave si l'on donne des petits pots à notre bébé car tout est sous contrôle. Je vous laisse du coup découvrir notre avis à toutes sur ces visites.
Un IMMENSE MERCI à toute l'équipe du SFAE pour ces deux jours de découvertes. Certes nous avons appris pleins de chose sur la fabrication des aliments des bébés, mais nous avons vécu des moments incroyables tous ensemble : des rires, du partage, des discussions ... bref MERCIIIIII